2 402 202 книги
Поиск
Жанры
Книги
Категории и жанры
Лучшие книги
Библиотека
Помощь
Мобильная версия
Контакты
Как помочь?
libcats.org
Самая большая
электронная библиотека
рунета. Поиск книг и журналов
↓
Только точные совпадения
Vegetable Oils in Food Technology (Chemistry and Technology of Oils and Fats)
Автор:
Frank Gunstone
Категория:
Химия
Размер книги: 1.49 Mb
Oils and Fats in the Food Industry (Food Industry Briefing)
Автор:
Frank Gunstone
Размер книги: 1.22 Mb
Vegetable Oils in Food Technology: Composition, Properties and Uses
Автор:
Frank Gunstone
Размер книги: 4.05 Mb
Vegetable Oils in Food Technology: Composition, Properties and Uses
Автор:
Frank Gunstone
Размер книги: 4.04 Mb
Structured and Modified Lipids
Автор:
Frank D. Gunstone
Размер книги: 13.54 Mb
Structured and Modified Lipids
Автор:
Frank D. Gunstone
Размер книги: 3.05 Mb
Structured and Modified Lipids
Автор:
Frank D. Gunstone
Размер книги: 3.05 Mb
The Chemistry of Oils and Fats: Sources, Composition, Properties, and Uses
Автор:
Frank D. Gunstone
Размер книги: 3.10 Mb
Modifying Lipids for Use in Foods
Автор:
Frank D. Gunstone
Категория:
Chemistry-Environmental-Material
Размер книги: 6.74 Mb
The Lipid Handbook with CD-ROM, Third Edition
Автор:
Frank D. Gunstone
, Автор:
John L. Harwood
, Автор:
Albert J. Dijkstra
Размер книги: 20.76 Mb
Vegetable Oils in Food Technology: Composition, Properties, and Uses
Автор:
Frank D. Gunstone
Размер книги: 3.01 Mb
